第十屆馬樂侯文化行政管理研討會2011







  • 出版社：行政院文化部

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  • 出版日期：2011/09/01
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

酸辣泰式熱炒 夏天吃真開胃

好吃夯仔內帶您品嚐泰式熱炒，泰式熱炒和台灣熱炒不同的地方，在於酸辣有勁，在食慾不振的夏天，光聞味道就讓您胃口大開。

吃膩了熱炒店的台菜嗎？現在有新選擇！今天的好吃夯仔內帶您來品嘗酸辣有勁的泰式熱炒，在食慾不振的夏天讓您胃口大開！蔥蒜爆香，大火快炒，再放入看來不起眼的泡麵，立刻變身餐廳佳餚，熱炒公仔麵要好吃，最大秘訣就是快！火侯、速度怎麼拿捏，沒有二十年的承襲自泰國廚師的真功夫，可是做不來。

這道酸辣鮮蝦也是一絕，新鮮白蝦配上獨門醬料，這時候如果再來上一杯冰涼的飲料，肯定是涼爽又開胃，還有還有，軟嫩蟹肉遇上薑黃咖哩，鮮甜帶點微辣，讓人忍不住一口接一口，老闆把泰式料理結合熱炒店，獨門經營，讓客人連大半夜，也能品嘗美味的泰式料理，就是要讓泰式美味，攻佔饕客的味蕾。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/酸辣泰式熱炒-夏天吃真開胃-040000234.html

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