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本月獨享人生旅程的20個關鍵課題：基督徒的現代倫理觀CP值爆錶

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內容簡介: 博客來網路書店 現代醫學、全球化或氣候變遷等發展，在近年來引發出新的倫理議題，這些議題不但與每個人息息相關，對我們的生存也有深遠的影響。但是，過去的規則與策略大部分已經無法提供更好的幫助。因此，德國福音教會（EKD）前議長，同時也曾是海德堡大學神學院倫理學教授沃夫剛?胡伯（Wolfgang Huber），在本書中特別針對包括人生各階段的20個現代倫理議題，從基督宗教的價值觀以及現代倫理學的角度，提出其人性化的分析與解答。

德國前總統馮?魏茲切克（Richard von Weizs?cker）讚譽：「胡伯在本書中揭示了基督宗教的信仰告白與政治責任的密切關連。」在這個充斥著價值混亂、隨波逐流的時代，本書也是指向「明確、自由與勇氣」的人生羅盤。

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  作者： 沃夫剛‧胡伯    新功能介紹
• 原文作者：Wolfgang Huber
• 譯者：吳信如,范瑞薇,鄭玉英
• 出版社：南與北文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/09/30
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

花農改場 展現特色料理

行政院農業委員會花蓮區農業改良場為推廣農村在地食材及地產地消之理念，輔導在地餐廳推廣產地餐桌，成為鏈結消費者與生產者的平台，藉此縮短食物碳足跡旅程。如何將當地生產的食材，在當地製作成料理，不僅提供消費者新鮮安全健康的食物，更保障農民收益。餐飲業者也減少物料採購上的不便，並建立產地餐桌朝向健康安全、綠色飲食經營方向邁進。（見圖）

為推廣產地餐桌輔導之成果，花蓮農改場於104年12月14日旺山休閒農場辦理產地餐桌成果發表，將輔導產地餐桌之特色料理呈現。

包含當歸南瓜pizza、當歸魚翅瓜湯、當歸南瓜蒸蛋、當歸南瓜滷肉、丹參菇菇湯、紅糯米海鮮南瓜盅及紅糯米南瓜牛奶，推廣在地食材當歸、丹參及紅糯米與旺山休閒農場的特色瓜類產品結合，研發在地創意料理，提供遊客新的餐點選擇。並將宜花地區農產品推廣給消費者認識，藉由餐廳讓消費者能夠更進一步與農業連結。

花蓮農改場輔導宜蘭花蓮地區餐廳業者，使用產地的新鮮食材，將低碳安全飲食的概念，藉由專業的料理輔導師教導業者實行於產地餐桌，運用在地食材當歸、丹參及紅糯米，發揮食材的特性，製作不同餐廳的創意料理，增加產地餐桌的特色，因應不同季節食材變換主題，建構農產地新鮮美食的吸引力，行銷當地的農產品，吸引遊客觀光消費，提升農村收入，使農村產業得以永續發展。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花農改場-展現特色料理-160000742.html

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