熱銷蛋糕人氣好評－博客來網路書店當紅分享

熱銷蛋糕人氣好評

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內容簡介: 博客來網路書店流傳百年的歐式甜點，口味經典的本色蛋糕！
博客來網路書局
《熱銷蛋糕》作者河合重久將目前所在西點屋的熱銷蛋糕以及在他歐洲進修四年中學習的著名甜點的做法匯集成書，主要介紹了歐洲各地的傳統甜點，做法、步驟圖非常詳細?適合讀者學習。

經典之所以成為經典，就是因為它恆久擁有吸引人的特質，蛋糕也是如此。那些流傳百年的歐式蛋糕總是讓人百吃不厭，而且還能帶給人們一種小時候的回憶和溫馨。

本書作者將自己在歐洲學習期間邂逅的經典美味蛋糕收集在本書中，每一款都是經典，每一款都擁有質樸的好口感和好味道，可以說是本色蛋糕的大集合。書中用圖片步驟圖的方式將做法清晰地解析給讀者，讓讀者輕松就能看明白、做出來。

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